本校於民國十三年四月一日創立，為埤頭公學校牛稠子分教場。本校學區包括芙朝、新莊、元埔三村及和豐村一部份。未成立分教場前，這些地區的子弟分別就讀溪洲公學校及埤頭公學校，上學不便，以致於地方建校的意願日益升高。從民國八年開始籌備建校。民國十年，這些地區的村民想要成立國語研究會，以四月一日為新年度，但是無適當校地可蓋校舍，所以無法成立。民國十一年，芙朝村望族黃清廉先生，聯絡附近村民向政府申請建校。終於在民國十三年四月成立埤頭公學校牛稠子分教場，學校建築所需要的土地由黃清廉先生捐贈，不足部分向芙朝村劉水樹先生等八位借用。首任教師是蘇粗皮先生。民國十九年獨立為牛稠子公學校。首任校長為蘇粗皮先生（蘇校長於光復後返校擔任第二任校長，改名為蘇維精）。本校位居彰化縣埤頭鄉之南邊，東鄰北斗鎮，南接溪州鄉，西邊與竹塘鄉相接，稻田環繞四周，綠意盎然，景緻清幽。學生以農民子弟居多，秉性善良勤樸。近幾年，私立明道大學及中山高速公路埤頭（北斗）交流道設於元埔村，給學校師生及學區的村民帶來了交通的便利，也產生了人文的質變，加速現代化的腳步。